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青红椒牛肉饭怎么做|青红椒牛肉饭的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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食材明细
主料
牛肉
(150克)
辅料
青椒
(各一个)
红椒
(适量)
配料
盐
(5克)
鸡精
(3克)
料酒
(3毫升)
水
(20毫升)
淀粉
(5克)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
青红椒牛肉饭的做法步骤
1、牛肉切片,青红椒切成菱形状。
2、牛肉加少许盐和味精腌
入味
,大约一个小时左右,当然放越久味道会越好。可以多做一些冰在冰箱里,想吃的时候就拿出来煮。
3、热锅倒入油倒入牛肉翻炒至
变色
盛出。
4、锅里留油,放入青红椒翻炒个十来秒,加入盐和鸡精,在锅边滴入料酒,继续翻炒几秒。
5、放入牛肉与青红椒一起翻炒之后倒入水,沸腾以后加入水淀粉兜匀出锅。
Tags:
牛肉
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