“青蒜特有的香味,配肉类烹饪最适合不过,很美味下饭的哦。”
1、瘦肉切片,切点姜,蒜,放糖,盐,酱油,胡椒粉,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2、青蒜两棵,洗净
3、蒜白斜刀切,蒜叶切小段,分开放
4、热锅放油,下蒜白煸炒一下下
5、再下蒜叶炒断生
6、然后下瘦肉片翻炒一会
7、调少许酱油再翻炒一会儿
8、炒至瘦肉香味浓郁熟透,关火,完成了。
9、盛上碟,好香
10、成品图。