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发表于:2023-12-28
食材明细主料精猪肉(300克)野菜(500克)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)煮肉高汤皮冻(150克)葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)野菜猪肉馅煎饺的做法步...
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发表于:2024-01-05
“北方人特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎、烙都是大爱,今天给大家分享一道荠菜猪肉馅煎饺,这个季节荠菜还是非常鲜嫩的,配上猪肉馅特别的清香,而且翠绿的颜色看着就非常有食欲,天气越来越热,多吃点...
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发表于:2024-01-01
“香味浓郁,外脆里嫩,肉汁多,鲜美。”食材明细主料韭菜(适量)猪肉末(适量)饺子皮(12张)辅料蚝油(少许)油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)五香粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅煎饺的...
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发表于:2024-02-25
“跟着上次的水饺,这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的,跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺,吃着比水饺香”食材明细主料猪后腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)面粉(600克)辅料葱(4棵...
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发表于:2024-02-28
“饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)茼蒿(600克)辅料盐(3克)酱油(3勺)蚝油(2勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤1、面粉中加温水,和成面团,静置饧...
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发表于:2024-01-11
“春天来了,有时间多去野外走走,会有很多意外的收获哦。一场春雨过后田野里一眨眼就冒出来好多野菜。随手一摘就是一大把,有野韭菜,野荠菜,野艾等等……野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃...
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发表于:2024-01-01
“今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。”食材明细主料面粉(500克)白菜(多半棵)猪肉(500克)葱(适量)木耳(适量...
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发表于:2024-01-11
“五一放假出去爬山。看到路边有卖野芹菜的,便买了一斤回来。包点饺子,品尝一下春天野外的味道。”食材明细主料面粉(500g)猪肉(500g)野芹菜(500g)辅料葱花(适量)酱油(适量)花椒面(少许)盐(适量)姜末(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆...
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发表于:2024-01-11
“腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉(2斤)酸菜(2斤)辅料鸡汤宝(2小盒)大葱(2根)姜(一块)酱油(5匙)十三香(1匙)盐(适量)熟油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅饺...
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发表于:2024-02-29
“野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。”食材明细主料小麦粉(适量)野猪肉(适量)辅料小油菜(适量)长豆角(适量...
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发表于:2020-05-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪肉荠菜馅煎饺,这是一种非常美味的点心。煎饺是广东非常有特色的小吃,是十分特别的饺子的吃法。这样吃起来饺子更香。...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉馅(250克)酸菜(150克)饺子皮儿(35个左右)辅料大葱(一段)配料水((调馅儿)3汤匙)植物油((调馅儿)3汤匙)生抽(3汤匙)香油(1汤匙)五香粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)锅煎土豆猪肉馅饺子的做法步骤1、备香葱少许,土豆,猪肉。2、将肉剁成肉泥...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子馅拌料(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机...
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发表于:2024-01-09
“冰花煎饺,好吃又好看,冰花酥酥脆脆的,颜值也美美哒。我包的饺子比较多,冻在冰箱里随吃随煮,只留了几个做这个冰花煎饺。所以我的主要食材量比较大,大家做的时候根据需要酌情调整吧。”食材...
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发表于:2020-10-11
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500野荠菜:300面粉:500辅料油:适量葱姜:适量五香粉:适量盐:适量老汤:适量酱油:适量具体步骤1.先将面粉加入适量的水和...
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发表于:2023-12-31
“不变的饺子,多样的吃法,百变的馅。好吃不过饺子,其实是因为它的多变馅料以及多样的吃法。煮、蒸、煎、炸任君选。这款猪肉白菜馅饺子,煎制而熟。一如既往地美味。”食材明细主料猪肉(300g...
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发表于:2024-01-11
“剩余的包饺子的荠菜肉馅和面团,用来做了煎饺,外皮酥香,肉馅鲜香,超级美味呀。”食材明细主料荠菜肉馅(200克)面团(150克)辅料面粉(10克)水(适量)花生油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜...
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发表于:2024-01-11
“东北人爱吃酸菜,无论是做酸菜汤还是包馅,都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺,这次是用火龙果汁和面包的,好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉(200...
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发表于:2019-11-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:半斤猪五花肉丁:半斤面粉:适量辅料姜粉:适量甜面酱:适量盐:适量食用油:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.和好面,醒一...
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发表于:2024-01-03
“苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等。也是一种药食同源的食物,可以当做食物进行直接食用,还具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料普通面粉(适量)干野菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉野菜饺子的做法步骤1、普...
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发表于:2024-02-24
“在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通...