蒲瓜炒鸡肉怎么做|蒲瓜炒鸡肉的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒲瓜炒鸡肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、蒲瓜去皮切薄片，蒜末切好备用。

• 3、青椒去籽洗净切小块。

• 4、锅中放油烧热，放入鸡肉滑炒变色盛出。

• 5、放入蒲瓜翻炒2分钟，加少许水烧软。

• 6、放入青椒，加盐调味翻炒一会。

• 7、合入炒好的鸡肉。

• 8、加少许生抽炒匀。

• 9、成品图。