关于鸡肉的知识

“特点：外酥里嫩、味香可口。口感微辣透咸鲜。”食材明细主料鸡脯肉（500g）鸡蛋（1个）面粉（少许）淀粉（少许）辅料黑胡椒（少许）盐（少许）十三香（适量）料酒（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑胡椒鸡肉...

食材明细主料高粉（250g）低粉（50g）糖（20g）盐（4g）黄油（100g）牛奶（65g）鸡蛋（3个）辅料鸡肉（适量）乳酪片（1片）蛋浆（10g）配料黑椒汁（2勺）糖（一点点）盐（一点点）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉包的做法步骤1...

“孩子大了，想吃什么都自己会点了，所以昨天晚上他想吃鸡肉卷，我接到圣旨后就给人家做了！”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉卷的做法步...

“今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和...

“材料：鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。做法：第一步，鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉，一起下高压锅。煮20分钟。第二步，把鸡油盛出去，然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。”...

食材明细主料大米（2杯）南瓜（500克）腿（1只）辅料各种新鲜蘑菇（100克）配料耗油（6茶匙）香葱（2根）植物油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜鸡肉电锅饭的做法步骤1、鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中...

“彩色饺子的姐妹篇--三色骨汤面，一样的色彩，一样的美味....送给一岁左右的宝贝。”食材明细主料三色面团（一份）辅料骨汤（一碗）香菇（一个）配料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色骨汤...

“步骤：1.放入盐，糖，酱油，红米酒，姜片，腌半个小时。用花生油炒熟，待用！2.电饭煲洗米，洗好了泡一会（个人觉得泡过的米比较好吃噢）。3.把土豆切成小小的土豆块，然后放入电饭锅，跟米混在一起。倒入开水...

食材明细主料鸡胸肉（250克）胡萝卜（50克）蛋清（25克）香菇（4个）淀粉（2勺）辅料豆角（6根）配料盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤1、准备材料。2、将鸡胸肉切成小块以后...

食材明细主料面粉（适量）鸡胸肉（适量）辅料干香菇（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡肉包的做法步骤1、酵母用温水化开备用。2、酵母水...

食材明细主料芋头（400克）鸡肉（350克）辅料胡萝卜（半根）青椒（2个）配料酱油（2勺）白糖（1勺）料酒（2勺）盐（少许）胡椒（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒芋头与鸡肉的做法步骤1、将鸡腿肉切成一口大小，撒...

“新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉...

“羊肉肉质细嫩，容易被消化，其蛋白含量，钙、铁、磷、碘等矿物质的含量，维生素B含量均高于猪肉和牛肉，热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的6倍，对造血有显著功效，固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒...

食材明细主料鸡腿（1个）香菇（1个）辅料蜂蜜（适量）配料黑椒腌鸡料（1大勺）生柚（1小勺）料酒（1小勺）干山楂（2个）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤1、将鸡腿洗净沥...

食材明细主料鸡腿菇（300克）鸡脯肉（350克）辅料胡萝卜（半根）青椒（1只）鸡蛋（3只）葱姜蒜（适量）葵花油（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“买了２个鸡腿,前几天做了"麻酱鸡肉卷"今天再来个"奶酪鸡肉卷"一向主张做菜少油的我,今天也开大油锅啦!难得吃吃也无所谓啦!毕竟我们都不是专业营养师,也没那么多热量高低的讲究,凡...

“刚从国内回来那会，院子里的九层塔长得可好了，所以就想着法尽量多用它来炒菜。现在已经是深秋，所以长势显然不如那时。经常有人问什么叫九层塔，看看来自网络的介绍吧：九层塔也叫罗勒，西餐里...

“此菜汤汁浓稠、香味浓郁，喜欢法式芥末和奶油的可以一试”食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料洋葱（1个）面粉（1汤匙）奶油（200ml）浓缩鸡汤（2汤匙）白葡萄酒（100ml）芝士末（50g）黄油（1汤匙）配料蒜（1粒）法式芥末（1汤...

“北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼，本来想做馅饼的，但是没有时间了，就做了这个带馅的烙饼，别说成品出来后，外表酥脆，内有馅料鲜香味美，真的是很不错的饼呢！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!”食...

“烧麦(SteamedDimsum)，又称烧卖，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。关于烧麦一词的来历，有多种说法。一种说法是：早年的烧麦都在茶馆...

“馒头吃来吃去，总觉得没有新意，其实你可以变换一下做法，保管你吃得香，那就是像炒饭一样炒着吃。不信你可以试试。”食材明细主料鸡肉（100克）馒头（两个）辅料玉米粒（100克）配料葱（适量）盐（适量）油（适量...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料植物油（适量）配料十三香（适量）姜末（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒粉（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）炸鸡拼盘的做法步骤1、三黄鸡去内脏冼净。2...

“周末想去必胜客吃匹萨来着，顺便感受一下人家节日的氛围走路去的，走啊走啊，好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候...却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行，不知是何年何月的...

“很早以前，家乡的街头有卖鸡肉包子的，我一直非常怀念鸡肉包子的味道，用鸡肉来做馅料，是十分清淡和鲜香的，有一股说不出的味道在这个清秋里，伴随着桂香，吃着旧时的味道，思绪悠悠。”食材明细主...

“经过先腌后炸，然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串，制作简单，滋味层层。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）香菇（适量）葱姜蒜（适量）白芝麻（适量）配料腌肉料（适量）食...