包粽子的叶子是什么

芦苇叶、竹笋蓑衣、箸叶。使用粽叶包粽子会有一股淡淡的清香，而用其他的材料来代替，可能会影响这股香味，但粽子就会沾染上代替物的特殊香气。包粽子的叶子在使用前需要将其浸泡在盐水中煮开消毒杀菌变得有韧性之后，再用于包粽子就不容易破损。