蒜蓉炒冰菜怎么做|蒜蓉炒冰菜的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉炒冰菜的做法步骤

• 1、冰菜洗干净。

• 2、蒜剁末。

• 3、热油锅，把蒜爆发力。

• 4、放入冰菜炒。

• 5、放豉油鸡汁。（放蚝油也可。）

• 6、大火炒至稍软身即可。（不要炒太久，免得失去脆度。）

• 7、清爽脆滑。（梗脆叶子滑）