韭菜炒鸡蛋的做法 国民菜～～～韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净，切去根部，然后切段

• 2、鸡蛋放适量食盐，打散

• 3、蛋液倒入不粘锅，做成厚蛋饼

• 4、熟蛋饼改刀

• 5、锅里热油

• 6、倒入韭菜靠近根部那部分和红椒丝木耳丝，放适量食盐，翻炒

• 7、蔬菜断生，放一点生抽，翻炒一下，放鸡蛋

• 8、翻炒均匀出锅