“女同胞的最爱”
1、主材
2、辅料
3、辅料预处理
4、将大豆预先泡三个小时
5、猪手冷水下锅
6、血沫处理干净
7、辅料煸炒
8、将处理好的猪手进行煸炒
9、将泡好的黄豆放入一起
10、加入啤酒
11、高压锅炖制30分钟
12、再用炒锅将汤汁收干
13、成品
1.猪手尽量选择前腿,筋多,味道好。2.猪手一定用冷水下锅,将血水焯干净。