“黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美!”
1、红辣椒切片,小葱切小段,姜切片,芹菜切小段,豆腐切小块。
2、锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热,放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。
3、下豆腐,调入酱油和盐,加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。
4、中途调入胡椒粉和糖,放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。
5、起锅前撒入芹菜和葱段即可。