1、菜心洗净。
2、焯水备用。
3、所有食材准备好,可以根据自己的口味用盐和糖生抽蚝油调一个料汁。
4、锅中热油加入蒜末红椒爆香。
5、倒入调好的料汁。
6、大火烧开淋少许水淀粉勾薄欠。
7、那汤汁浇到菜心上就可以了。
8、成品上图。