1、冬笋一个。
2、买的油炸锅巴。
3、冬笋切片。
4、锅里水烧开把冬笋和木耳绰水。
5、捞出用水冲洗。
6、把虾仁也过水捞出。
7、锅巴掰小块放入盘里。
8、锅里油烧热放入姜未冬笋和木耳翻炒。
9、倒入虾仁翻炒。
10、少许盐调味,加点水翻炒。
11、把炒好的笋片虾仁倒在锅巴上即可。
12、好吃的一盘菜。