1、鸡洗净切好,加入生粉拌匀。
2、所有调料放入拌匀。
3、取部分红葱头爆香,慢慢炒出葱油。
4、炒好的葱油倒入鸡肉里拌匀,再加入剩余切好的红葱头搅拌均匀,大火开锅放进去蒸半个小时。
5、撒上葱花即可。