“解馋吃肉肉。”
1、猪肉一斤,刮皮洗净。
2、切薄片。
3、放一勺酱油。
4、放一勺豆瓣酱
5、搅拌均匀,腌制10分钟。
6、红薯削皮。
7、切块泡水去掉淀粉。
8、沥干水分。
9、倒入腌制好的猪肉。
10、撒80克左右蒸肉粉,混合均匀。
11、放于蒸盘中。
12、放进蒸箱,调至38分钟。
13、蒸熟开吃。