熏烤麻辣孜然腊肉怎么做|熏烤麻辣孜然腊肉的做法

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 熏 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤

• 1、五花肉烫去细毛，。

• 2、清理干净切条，依次放进盐。

• 3、辣椒粉，孜然粉，花椒粉。

• 4、淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。

• 5、腌制好的五花肉放进烤炉上熏烤。

• 6、熏黄熏香，大约要半天时间。

• 7、熏腊味时不要离人，防滴油，防火灾。