“韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。”
1、五花肉提前煮熟备用。
2、油锅烧热,将五花肉煎至两面偏黄
3、取出,切成薄片
4、韭菜心洗干净切断
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉
6、倒入韭菜心大火煸炒两分钟
7、加入少许生抽煸炒均匀
8、加入一勺盐,煸炒均匀
9、成品图。