虾干炒菜心怎么做|虾干炒菜心的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾干炒菜心的做法步骤

• 1、菜心洗净控水，这种菜心很嫩口感非常好。

• 2、所有食材备用。

• 3、菜心切斜刀，我把叶子和根部分开了。

• 4、适量虾干。

• 5、锅中放油加入虾干炒出香味然后加菜心根部翻炒。

• 6、炒1分左右加适量盐和五香粉调味。

• 7、然后加入叶子部分。

• 8、加适量蚝油大火翻炒出锅。

• 9、嫩嫩的，很清淡。

• 10、成品上图。