1、食材:圆白菜、千张。
2、咸肉(已切)。
3、将圆白菜清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、将千张放在案板上切成丝。
6、放入碗中,用开水泡一下,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。
8、接着,合入圆白菜翻炒翻炒至断生。
9、然后,合入千张,加少许水翻炒翻炒。
10、最后,加点鸡精。
11、炒匀,即可。