“家里那位时不时爱喝点啤酒,得有下酒菜呀,鸡脆骨配啤酒,哈哈”
1、鸡脆骨洗净,配料切好
2、锅中放入水放生姜料酒,水开会将鸡脆骨抄水(忘拍了)沥干水,放入锅中
3、放少许油,适量盐,煸炒至焦香
4、加入所剩配料和少许生抽,翻炒半分钟
5、起锅装盘
晚上拍的,看起来有点点暗