网红云朵蛋怎么做|网红云朵蛋的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

网红云朵蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。

• 2、蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。

• 3、打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。

• 4、放上蛋黄

• 5、烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。

• 6、成品图。