“豆腐泡这样烧比肉肉还好吃,低脂又健康。”
1、准备好以上食材,香菇、青红辣椒切好,独蒜拍开待用。
2、将所有调味料加入量杯中用适量凉开水调和好备用
3、起油锅,先将大蒜和香菇下过翻炒至香后加入豆腐泡翻炒片刻
4、加入调和好的汁,中下火慢慢焖煮8分钟左右
5、再加入青红辣椒翻炒至断生、收汁,淋上少许麻油搅拌均匀即可关火
6、我觉得豆腐泡这样做比肉肉还好吃,健康又低脂。
我觉得耗油和生抽的味道已经够了,所以没放盐,调味料还是根据自己的口味来调整哈。