“周末在家捣鼓出的下酒菜,做法简单,土豆外焦里嫩,香肠脆嫩多汁,加上酸甜的圣女果,好吃到飞起。”
1、食材调料来个合影。
2、土豆去皮切块。
3、烤肠2个切段,切面切米子刀,别切断,2个在肠身上划几刀。
4、把土豆、香肠、大蒜放入碗中,加半袋蒜香风味烤鸡料。
5、加1勺青花椒椒盐。
6、加2勺橄榄油。
7、拌匀,腌制30分钟以上,直接烤也可以。
8、炸蓝里铺上油纸,放入土豆块和大蒜,空气炸锅200度15分钟,中间翻面。
9、放入烤肠,200度5分钟。
10、烤肠翻面,放入圣女果,200度5分钟。
11、土豆外焦里嫩,香肠脆嫩多汁,加上酸甜的圣女果,好吃到飞起。
12、太香了。
13、动手做做。
亲测大蒜不能早放,烤的有点过,下次和香肠一起放,微熟更好吃。