“清脆的荷兰豆跟带有烟熏味的培根打个组合,就像萝莉爱上大叔,妙不可言。”
1、准备培根两片,荷兰豆洗净,掐去两头,有的侧边有老筋要撕掉;胡萝卜切片,花朵形状更有颜值。
2、培根切片,跟荷兰豆一般宽。
3、起锅热油,下葱姜和培根翻炒,炒至培根略微出油,有一点焦黄。
4、放胡萝卜片炒一下,胡萝卜片炒出一点红油很漂亮,营养也更好。
5、荷兰豆入锅,快速翻炒一下。
6、加一勺蚝油,炒匀。
7、撒一点盐调味,培根也有咸味,盐不要撒多了。
8、翻炒30秒左右,荷兰豆颜色变深就可以关火出锅啦!