1、食材:大白菜
2、香干、油面筋
3、黑木耳(已泡发清洗)
4、将大白菜清洗一下捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将香干放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒一下。
8、随后,下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。
9、接着,加适量的清水翻炒至大白菜断生。
10、然后,加适量的酱油翻炒一下。
11、最后,加适量的盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。