1、食材:鸡块(已清洗焯熟)、圆蛤(已清洗焯水)、姜片、黄焖酱汁。
2、起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4、加适量的黄焖酱汁。
5、翻炒翻炒。
6、加适量的开水煮开。
7、盖上盖焖煮10分钟。
8、最后,开盖、合入圆蛤翻炒翻炒即成。