关于鸡块的知识

“青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料...

“天气转冷了之后吃上一锅热气腾腾的大杂烩，简直是美味极了。今天用丸子（火锅料）来做一道既是菜，又可以喝汤的菜，真是一举两得。喜欢吃辣的的朋友可以在出锅前加点辣酱进去，一定让你吃了这顿...

“很喜欢吃炸鸡或汉堡之类，又担心外面的吃多了不好，就自己试试咯，味道还不错，”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料鸡蛋（1个）面粉（100克）配料炸鸡粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）...

“酸甜开胃，大人孩子都喜欢~~”食材明细主料鸡腿（1个）蜜瓜（1/6个）辅料番茄沙司（3茶匙）果醋（1茶匙）白糖（2茶匙）白胡椒粉（少许）料酒（1茶匙）淀粉（适量）老抽（1/2茶匙）食盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“很简单的做法，做出一份童趣。咖喱味道浓浓香香~~搭配水果蔬菜营养更均衡~~”食材明细主料鸡块（500g）洋葱（适量）土豆（适量）咖喱块（适量）胡萝卜（适量）辅料圣女果（适量（摆盘））葱（适量）姜（适量）番茄酱（适量）配...

“鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部...

食材明细主料鸡（一只）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）芡粉（适量）生姜（一块）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁成小块。(一次炸的比较多，冬天温度低可以放...

食材明细主料鸡腿（2个）木耳（泡发）（50克）生抽（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（2颗）辅料青椒（1个）料酒（适量）老抽（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒木耳炒鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净...

“我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大...

“此菜特点：色泽金黄，微辣鲜香！”食材明细主料素鸡（300克）土豆（100克）面粉（1汤勺）青椒块（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咖喱粉（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱素鸡块的做法步骤1、将...

“红烧鸡块是将鸡切成容易食用的大小，放入洋葱，胡萝卜，土豆等蔬菜调味后炖成的菜肴。在具有悠久历史的烹饪书《闺壸是议方》(1670）里，这道菜被记载为‘水蒸鸡’，从以前开始就被叫做很多名字...

食材明细主料鸡汤（适量）干紫菜（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤1、煮鸡块的汤加入适量凉开水，至大半汤碗的量。2、...

食材明细主料鸡（1只）辅料香茅（3根）棷酱（2匙）姜（数片）红葱（1个）配料姜黄粉（1大匙）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）米酒（少许）生抽（1匙）胡椒粉（少许）蚝油（适量）奶香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香茅鸡块的做法步骤1、...

食材明细主料鸡翅（200克）酸荞头（60克）辅料剁椒（1勺）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将...

“请各位看官看仔细：是“老扬”，不是“老杨”，更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法，应该取名“老杨鸡块”，又怕“老杨”有忌讳，所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为：【老扬鸡块】...

“家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料...

食材明细主料奥尔良鸡腿（一个）黄瓜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奥尔良鸡块炒黄瓜的做法步骤1、大蒜去皮切块备用黄瓜洗干净，切块备用。2...

“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天...

“黄小厨今天做的是土豆鸡块，并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜，又又营养，又能将菜色变的更漂亮。”食材明细主料鸡腿肉（2个）土豆（2个）胡萝卜...

“鸡块吃起来有姜葱香，加蘸上山寨淮盐，香上加香。”食材明细主料鸡脯肉（约3/4磅）辅料鸡蛋（2只（面糊））菜油（2汤匙（面糊））低筋面粉（5汤匙）小苏打（1/8茶匙）配料盐（4-5茶匙）五香粉（2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）鸡粉（1/2...

“种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！”食材明细主料鸡脯肉...

食材明细主料鸡（半只）辅料生花生米（适量）葱姜蒜末（适量）配料老干妈油辣子（适量）香油（适量）香抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鸡块的做法步骤1、鸡处理好，下花椒和姜片...

“家常菜，总是很随意，没有固定搭配法，有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配，完全是因为有一段莲藕，有几个香菇。然后就搁一起了，然后就特别好吃了。莲藕软糯，欢愉酥香，闻着烧...

“我是昨天晚上烤的面包，做的鸡块，今天早上煎好鸡块，夹在面包里，直接开吃，除开准备时间，其他很方便的。”食材明细主料面包粉（200g）普通面粉（50g）鸡蛋（一个）鸡肉（适量）豌豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）黑...

“最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。...