1、小蛋卷适量。
2、锅里烧油倒进备好的蛋卷。
3、翻炒片刻调入生抽炒匀。
4、红辣椒切块。
5、再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精盐炒匀。
6、翻炒片刻,放进香菜炒匀。关火,调入蚝油提鲜炒匀即可出锅。
7、炒好的小炒小蛋卷。