“小白快手级别。口感爽脆,适合下饭的菜式。”
1、木耳提前泡发好,洗净。黄瓜切片待用。
2、猪瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生姜和生抽腌制几分钟。
3、锅内放入食用油烧热,放入生姜,大蒜,红辣椒爆香。
4、放入肉片翻炒至七分熟。
5、然后放入黄瓜木耳和剩余的红辣椒翻炒片刻。
6、加入适量的盐和鸡粉。(黄瓜不要炒太久,不然就不脆了哟)。
7、装盘食用。