1、食材:香干、鸡胗(已清洗焯熟)、大葱(已清洗切开)
2、将香干放在案板上切成片,待用。
3、将已焯熟的鸡胗放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱、香干和鸡胗翻炒翻炒至大葱断生炒香。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即可。