1、准备好一块猪肉。
2、猪肉切丝、青椒切圆、蒜切片、还有雪菜备用。
3、锅里放油、下入蒜爆香后、放入肉丝翻炒均匀、放入少许料酒。
4、把前面准备好的雪菜放进去翻炒、加入适量蚝油和生抽。
5、青椒加进去、加入适量盐调味即可出锅。
6、超级的下饭菜、成品。