1、鸡蛋打散备用。
2、所需食材改刀备用。
3、鸡蛋提前炒出鸡蛋碎。
4、锅中热油加入青菜翻炒。
5、断生之后加入适量盐和少许蚝油调味。
6、这个菜必须大火快炒,不然炒出来的菜就软塌塌的不好吃。
7、加入鸡蛋碎大火翻炒均匀出锅喽。
8、简单的家常菜配米饭🍚开吃吧。
9、成品图。