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红油麻辣笋片怎么做|红油麻辣笋片的做法
栏目:
热菜
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“
红油麻辣笋片制作简单,主要以新鲜竹笋为食材,配以套料而成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。
”
食材明细
主料
笋
(适量)
辅料
糖
(适量)
芝麻
(适量)
调料
红99火
锅底
料
(适量)
微辣
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
红油麻辣笋片的做法步骤
1、笋剥去外层硬壳,切去老根,洗净后切成薄片。
2、锅内倒油加热,待油七分热时,倒入笋片煸炒几分钟。
3、调入糖和红99火锅底料翻炒均匀,加少许水,盖锅盖焖烧至汤汁收干。
4、揭盖撒入芝麻翻炒均匀即可。
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