“非常美味的家常菜——土豆泥,我家孩子的最爱,每周至少吃两次,尤其喜欢卷饼,一个人就能吃掉一盘。”
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切滚刀块。
3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入土豆块翻炒。
4、加入生抽翻炒。
5、加入适量的水,大火烧开,小火炖熟。
6、加入盐调味。
7、用勺子将土豆块压成泥就ok了。
8、出锅装盘。