“十分钟一道菜,鸡肉滑嫩,好吃下饭,厨房小白轻松搞定”
1、鸡肉切丝,放入适量淀粉抓匀
2、锅烧热,放入适量植物油,放入鸡肉丝,翻炒至变色。盛出待用
3、锅中底油,小火,放入两勺甜面酱,两勺生抽,一勺糖,用铲子搅拌至冒泡泡
4、放入鸡肉丝,大火翻炒至肉丝均匀裹上甜面酱即可
5、成品,鸡肉滑嫩,酱香味浓郁