无油麻酱手撕鸡丝怎么做|无油麻酱手撕鸡丝的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤

• 1、鸡肉焯水，捞出

• 2、用手把鸡肉撕成鸡丝

• 3、鸡肉全部撕成鸡丝待用

• 4、芝麻酱加水调匀，倒入锅中

• 5、依次加入辣椒油，花椒油，生抽，白醋，都加少许

• 6、调完酱汁后，锅中放入鸡丝

• 7、翻炒鸡丝

• 8、加盐和鸡精，淋少许香油，撒上葱花

• 9、出锅装盘