关于无油的知识

“减肥中用电饭锅做的无油无糖小点心~”食材明细主料燕麦片（适量）红薯（适量）红豆（适量）辅料面粉（适量）配料无糖芝麻糊（一点点）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小红豆饼的做法步骤1、自己煮出的...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料烧烤酱（适量）秘制酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）孜然（适量）五彩胡椒（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然鸡腿的做法步骤1、准备食材，4个鸡腿洗干净，花椒，孜然，秘制酱油...

“小时候，那种无油无水的脆皮小蛋糕曾经风靡一时，她的外皮特别的香脆，里面特别的松软，大家还记得儿时那种蛋糕的味道吗？”食材明细主料鸡蛋（100克）细砂糖（90克）低筋面粉（100克）辅料油（适量）白芝麻（适...

“烘焙剩下的蛋清怎么处理呢？不如用来做天使蛋糕吧！简单又美味，吃在嘴里很有韧性哦，而且又不会浪费食材很不错的选择呢，另外这款蛋糕是无油的哦！对于减肥的女生来说，很适合啊！”食材明细主料蛋...

“烘焙做的多了，就怕吃胖，现在这阵只敢做些低油无油的来解馋，这款酸奶蛋糕做过多次，虽然无油，但口感细腻、入口即化，有轻乳酪蛋糕的感觉。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（90克）自制酸奶（330克）辅...

“蛋糕是我儿子一直都吃不厌的食物，每次我准备做烘焙他都会说妈妈给我烤蛋糕！今天早上上学的时候拿了一支牛奶，还要找蛋糕配着吃，我说没有蛋糕了，今天你去学校吃早餐吧，走之前他一个劲的说：妈...

“现在的人，因为生活水平的提高，随着物质丰富，体重也在不断地增加，在全球范围内，减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西，让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕，是做给老公吃...

食材明细主料低粉（60g）淡奶油（30ml）鸡蛋（两个）黑巧克力（20g）椰蓉（适量）辅料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油可可纸杯蛋糕的做法步骤1、全蛋打进碗里打发至奶油装即可分三次加入白...

“玛芬蛋糕做起来省时省事，无需打发鸡蛋，除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材，这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣，不仅颜色金黄，味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度没有额外再加糖...

“甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱，口味酸甜软糯。”食材明细主料糯米（适量）辅料干果（适量）配料蜜豆（适量）豆沙（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油家庭版八宝饭的做法步...

“看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕～眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦～我们一起看看怎么做吧～😊”食材明...

“喜欢月饼，但又不喜欢月饼的油腻。一直以来用白豆沙包豆包，尤其是它的细腻洁白，激发了我的创作灵感。用基本的原色使用模具扣出不同的样式。啊！原来这么神奇，一团普普通通的豆沙泥竟然能变...

“酸奶是天然的嫩肉剂玉米片也是粗粮的一种非油炸所以这道菜真的很健康很适合现在许多家庭健康的主题也很适合那些害怕长胖又酷爱炸鸡腿的MM们在这里我也要谢谢‘简单jane’这么好的id...

“麦西恩的卷饼真心很方便，稍微加热就能用来卷任何东西，今天做饼吃，只要几分钟就搞定啦!”食材明细主料麦西恩面饼（1张）鸡蛋（1个）土司（1片）包菜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）香菇酱（适量）咸鲜...

“乳酪蛋糕口感细腻，入口即化，但是热量高，好吃却不敢多吃~今天做的这款酸奶蛋糕，口感像极了轻乳酪~湿滑、绵软、入口即化~好吃到没朋友！更重要的是，它无油、少糖、没有泡打粉，好吃零负担！※下...

“红烧肉人人都爱吃，家家都会做。我们的领袖***不也最好这一口吗？而且是一家一个做法，一人一个口味。可以说是最最家常，也最最多味儿的菜了。和其他菜有固定味道不同，同样叫红烧肉但是味道...

食材明细主料四季豆（300g）辅料豆瓣酱（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸四季豆的做法步骤1、四季豆洗净掰段去茎2、下热水焯熟3、出锅后立刻焯冷水4、用孜...

“今天这款海绵蛋糕不放一滴油，减少了糖量，内部组织松软，口感介于戚风与传统海绵蛋糕之间。如果你喜欢蛋糕，又担心高糖高油，那就来试试这款无油少糖的蛋糕吧！如果喜欢，记得为我点上收藏哦，烘焙...

“3月30日，周日。雨停了，但天空依旧阴云密布。明天又要上班了，上午主持节目，下午审稿审片。把冰箱的叉烧肉做了吧，已经腌制了快30个小时了，早就入味了。用微波炉，不放油，口感会稍干一些，微波炉...

“红枣糕刚上市的那会儿，特别喜欢吃，每回去超市的时候都要买几块儿过过嘴瘾，但是吃完以后嘴上手上都是油油的，而且每次只能吃一块儿，吃多了会腻。所以这次自己在家研究着不放油的红枣糕，我妈...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料清水（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油黄瓜汤的做法步骤1、锅里放一定的清水，煮开。2、将黄瓜切丝备用。3、水...

“香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过，如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡，感觉没有新鲜感，也没了做菜的兴趣。其实做菜有时候需...

“使用COUSS厨师机的切丝切片功能比较快捷，切出的片和丝也非常均匀，今天再用此功能制作一款小吃“自制无油薯片”，做法如下；”食材明细主料土豆（400克）辅料精盐（10克）味精（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿...

食材明细主料南瓜泥（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油南瓜泥蛋卷的做法步骤1、备蛋二个，南瓜泥里加点糖拌匀。2、取不粘锅，3、烧热，不放油也能煎好蛋皮。4、锅...

“说到烘焙似乎总离不开油和糖，已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了，总感觉每隔一段时间就要买一些，一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的...