1、食材:白菜(已清洗)、香干
2、开洋(已泡)
3、将香干放在案板上切开,待用。
4、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
6、接着,合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
7、然后,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至白菜熟透。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀,即可。
12、出锅装盘。