关于开洋的知识

“有些日子没有吃茄子了，茄子具有清热活血、消肿止痛功效，这种淡淡的紫色的茄子口感特别软糯，搭配开洋炒，味道很好哦！儿子也喜欢吃。。。”食材明细主料茄子（240克）开洋（45克）辅料生抽（适量）盐（适...

食材明细主料萝卜（380克）开洋（50克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗）、开洋（已泡）、香葱2、将已清洗好的萝卜放在案板上...

食材明细主料海带结（30克）开洋（25克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）开洋海带结蛋花汤的做法步骤1、食材：海带结（已泡发）2、开洋（已泡）3、鸡蛋（已打成蛋液）4、将已泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料菜瓜：一个开洋：一小碗辅料葱、姜、料酒、油：适量指天椒：3个具体步骤1.食材集体照2.菜瓜切片，辣椒切成辣椒碎，姜切丝，葱切成...

食材明细主料魔芋丝（330克）韭黄（105克）开洋（30克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）开洋韭黄炒魔芋丝的做法步骤1、食材：魔芋丝、韭黄（已清洗切段）、开洋（已泡）。2、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开洋韭菜炒西葫芦这是一道美味营养的全素的食品，开洋韭菜炒西葫芦的制作方法简单，原材料也十分易得，开洋韭菜炒西葫芦中...

食材明细主料青椒（240克）开洋（40克）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋炒青椒的做法步骤1、食材：青椒、开洋（已泡）2、将青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、...

食材明细主料青菜（5棵）腐竹（40克）开洋（40克）辅料盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹开洋炒手捏菜的做法步骤1、食材：青菜2、腐竹（已泡发）3、开洋（已泡）4、将青菜洗净、捞出。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油面筋：2个薄百叶：1张猪肉末：100粉丝：50辅料橄榄油：适量盐：2开洋：20生姜丝：适量葱花：适量料酒：15ml白胡椒粉：1鸡精：1辣椒面：适...

食材明细主料韭菜（40克）年糕（2根）开洋（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜开洋炒年糕的做法步骤1、食材：韭菜（已洗净切成段）、年糕、开洋（已泡）2、将年糕放在案板上切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的鸡蛋开洋蒸肉末，其独特而且鲜美的口感深受人们的喜爱，其主要是由鸡蛋与开洋、肉末等新鲜食材经过烹饪而成，其做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料丝瓜：600辅料盐：适量虾干：适量油：适量高汤：适量蒜头：适量具体步骤1.备丝瓜虾干。2.热锅加油，将蒜粒及去剥的虾干下锅。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量开洋：适量毛豆仁：适量辅料黄酒：适量盐：适量具体步骤1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2.热锅里放油，油温后下毛豆仁...

“老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜，营养好滋味。。。”食材明细主料老豆腐（210克）尖椒（90克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油面筋：2个薄百叶：1张猪肉末：100粉丝：50辅料橄榄油：适量盐：2开洋：20生姜丝：适量葱花：适量料酒：15ml白胡椒粉：1鸡精：1具体步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：2根开洋：20韭菜：40辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.食材：韭菜（已洗净切成段）、年糕、开洋（已泡）2.将年糕放在案...

食材明细主料粉丝（一捆）辅料火腿（适量）开洋（适量）娃娃菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）老汤（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿开洋粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜切碎，方便入味。2、粉丝泡软3、...

食材明细主料冬瓜（360克）开洋（30克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、开洋（已泡）2、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的开洋蹄筋冬瓜汤是一道非常受欢迎的菜肴，这道菜肴光看它漂亮的外观就让人心生喜爱，闻着它浓浓的香味就让人食...

食材明细主料鸡蛋（2只）芥蓝（1段）开洋（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋芥蓝炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、芥蓝。3、开洋（已泡）。4、将鸡蛋打入保鲜盒...

食材明细主料雷笋（180克）老豆腐（225克）开洋（30克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋雷笋烧豆腐的做法步骤1、食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）2、将雷笋剥壳切去老...

“我的简单早餐哦。。。。。。。”食材明细主料荞麦面（100克）大白菜（145克）开洋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋大白菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、大白...

食材明细主料芦蒿（100克）开洋（30克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋炒芦蒿的做法步骤1、食材：芦蒿（已清洗切段）、开洋（已泡）2、将切好的芦蒿下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油...

“蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样。”食材明细主料口蘑（200克）菠菜（100克）干海米（20克）辅料姜丝（3克）盐（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜美舒爽的开洋萝卜汤，用的食材与调料都少之又少，并且都是非常常见的材料。开洋，可能有些人会不知道，指的是经过盐腌制而...