1、食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
5、接着,加入一些清水煮开至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、加入蛋液。
8、调味搅匀,即成。