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粉丝蒸白菜怎么做|粉丝蒸白菜的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
白菜
(适量)
辅料
粉丝
(适量)
配料
蒜
(适量)
盐
(适量)
咸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
粉丝蒸白菜的做法步骤
1、首先把蒜头拍成蒜泥,在切蒜的时候加点盐,这样蒜就不会在跳,切好的蒜泥分2半,一半用
油炸
成金黄色捞起,锅内放油油温九成热关火,放另一半蒜泥进去,加一点耗油捞起,和先炸好的蒜泥混合后备用
2、大白菜切下头部,摆盘象多花,周围摆上白菜
叶子
,
3、粉丝用冷水泡软,放在白菜上,把拌好的蒜泥均匀撒在白菜上,大火蒸十分钟起锅~
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