1、材料:培根、杏鲍菇、大蒜、青红椒。
2、所有材料切好备用。
3、调汁:耗油、生抽、料酒、盐和糖适量调和均匀。
4、起油锅煸炒培根。
5、等培根有点卷起,下蒜瓣爆香。
6、下杏鲍菇翻炒。
7、等杏鲍菇变软,下青红椒和调好的汁一起煸炒至青红椒断生即可。