“鸡翅营养价值高,木耳口感细嫩,两者结合起来味道鲜美。 ”
1、香嫩爽滑。
2、食材准备好。
3、鸡翅用料酒、盐、姜、葱腌渍20分钟后剁成块。
4、锅里放植物油大火将鸡翅煸炒至金黄色。
5、浸泡好的木耳平铺在碟子里。
6、炒好的鸡翅连油一起倒在木耳上。
7、铺上红辣椒,放入盐、蒸鱼豉油、生抽、老抽、少许盐。
8、放电高压锅和饭一起蒸。
9、蒸好的鸡翅,汤汁浓郁。
10、出锅洒上葱花,汤汁泡饭最美味。
1.木耳要提前浸泡好。2.鸡翅事先腌渍好入味。