“藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。”
1、莲藕去皮洗净切小块。
2、放锅里,加纯净水。
3、放食盐。
4、取新鲜精肉。
5、切小块。
6、冷水下锅焯水。
7、水开煮约1分钟。
8、洗净浮沫。
9、放藕锅里。
10、放姜块。
11、选稠粥档。
12、炖好的莲藕精肉。
13、装盘。
14、撒香菜末即可。