1、鸡肉,板粟,辣椒。
2、板粟煮熟去壳,辣椒切丝,有生姜再切点姜丝,鸡肉切丁。
3、烧油放进姜片香锅再放进鸡丁炒匀,。
4、再放点盐,淋上料酒炒匀。
5、淋上酱油炒干水分。
6、再倒进板粟炒匀。
7、再放进辣椒和姜丝炒匀。
8、待辣椒炒熟时。
9、放点鸡精和清水烧开装盘。
10、即可开吃了哦。