1、杀好的鱿鱼洗干净
2、切好花刀后切成1厘米
3、切好的鱿鱼
4、水烧开后放入切好鱿鱼焯下水
5、放入凉水中,等会再捞起备用
6、切好青红椒和姜蒜片
7、油烧热后放姜蒜爆香
8、再加入鱿鱼爆炒
9、继续放入青红椒炒三分钟,加入盐,酱油,醋调味
10、起锅装盆