这样煮的馄饨一定好吃|下馄饨的佐料有哪些

馄饨应该很多人都吃过，馄饨里面的馅有很多的种类，每一个人的偏好都不太一样，所以喜欢吃的馄饨口味也就会不一样，有些人喜欢吃素的，有些人喜欢吃虾仁馅的。有些人喜欢吃馄饨的时候沾一些酱料，那么下馄饨的佐料有哪些？

一、下馄饨的佐料

有些人喜欢在下馄饨的时候，往馄饨里面放一些佐料，比较常见的一些佐料，包括有紫菜，虾皮和榨菜等。这些材料放到馄饨里面，可以使馄饨的汤变得更鲜。当然，也有些人喜欢蘸酱料吃，比如说喜欢拿馄饨蘸醋或者蘸辣椒吃，也可以直接将醋或者辣椒放到馄饨汤里面。

二、馄饨应该怎么煮才好吃

1.我们在煮馄饨的时候，一定要控制好煮馄饨的时间，如果煮的时间太长了，馄饨很容易就陀掉了，如果煮的时间太短，又不能够保证馄饨的馅料已经熟了，吃了不熟的馄饨，尤其是如果是肉馅的馄饨，很可能会引起身体不适。

2.在馄饨煮了差不多三分钟以后，可以往馄饨里面加一次冷水，这样可以保证馄饨皮吃上去更劲道一些，烧水饺的时候也可以采用同样的方法。

3.馄饨起锅的时候不要把馄饨的汤水也一起盛起来，我们可以在碗里另外准备一些干净的水，然后放入一些紫菜和榨菜等，因为馄饨的汤水看上去已经会比较浑浊了，会影响到食欲的。

4.煮馄饨的时候最好不要把锅盖盖起来，因为水很容易就会溢出来，把锅盖打开可以很好地解决这个问题，但同时需要增加一点煮馄饨的时间。

下馄饨的佐料其实有很多种，主要还是根据个人的喜好来进行选择的，比如说我们可以在馄饨里面放一些榨菜，榨菜的口感，包括榨菜微辣的味道，都可以使馄饨变得更美味。另外我们在煮馄饨的时候，一定要控制好煮馄饨的时间。