1、食材:荞麦面、牛心菜、开洋(已泡)。
2、将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
3、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。
4、接着,合入荞麦面和泡好的开洋,加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味翻匀即成。