“正月初七,吃长寿面,健康又长寿,在我老家,祝寿都要吃长寿面,希望大家身体都棒棒的!”
1、备好食材:如图。
2、热锅冷油,打入鸡蛋微煎下。
3、加入适量清水烧开。
4、长寿面用温水浸泡一会儿,以去除咸味,沥干水份备用。
5、水烧开后,放入沥干好的长寿面煮一会儿。
6、放入生菜烫一分钟,加入适量盐及鸡精调味即可。
7、看这面条又长又细滑。
8、盛入碗中。
9、成品图。
长寿面有咸味,用温水浸泡一会儿去除咸味!