1、两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;
2、蒜、辣椒切碎,备用;
3、加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;
4、拌匀后,装好盘,再淋上一勺辣椒油……完美!
1、拍烂的黄瓜更容易入味哦;2、放置冰箱制冷后风味更加^_^