1、粉丝放入温水中浸泡十分钟。
2、锅中水开后盐和一点点油,放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。
3、放入菠菜焯水半分捞岀。
4、锅中放少许油,放入蒜末和小米椒煸香。
5、放入熟芝麻翻炒几下。
6、粉丝剪小段和菠菜放入碗中,放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。
7、放入炒香的蒜末小火椒。
8、拌匀之后即可。
9、成品图。